そばうち

今日，３年生がそば打ち体験をした。担任の先生と２人で実演しながら，そば粉のこね方，麺棒でののばし方，そして切り方を説明した。先日練習してまだ２回目だが，何とかできた。校長先生にも手伝ってもらった。
味見してみると，前よりもおいしい。
体験した子どもたちはもちろん，お手伝いのお母さんたちも，うれしそうだった。
自分たちで収穫したそばを曳いたものではないが，やってみてよかった。